一、什么是红四特？
红四特是一种面粉。其首创者是江苏昆山铁牛集团有限公司，是该公司研发中心引进国外先进技术，根据中外消费者口感喜好、健康食品需求和面粉营养素含量等诸多因素综合研究开发出的一种大众食品，它是糙米、精白面粉等原材料经过进口技术精制而成，不含任何添加剂。
二、红四特的营养价值
红四特是一种富含微量元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维的面粉。相比其他普通面粉，红四特的蛋白质含量非常高，可以满足人体每天所需的蛋白质量，同时还具有营养均衡、易于消化吸收、改善便秘等多种优点。
三、红四特的价格
红四特的价格与其他普通面粉相比略高一些，主要是因为红四特的营养价值比其他面粉更高，且纯天然，不含添加剂。目前市场上，一袋1.5公斤的红四特价格在10元至20元之间，价格随着包装和品牌的不同而略有差异。
四、如何选择红四特？
在选择红四特时，消费者可以从以下几个方面考虑：
1.选择品牌信誉好的红四特，通常品牌产品的质量和口感较为稳定；
2.选择包装完好、密封性好的红四特，以免受到潮湿等影响；
3.注意红四特颜色是否均匀，有无异物，以及口感是否细腻。
